ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮುನ್ನ ಎಚ್ಚರ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಳೆ, ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸು, ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಉಳಿದ ಆಹಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ, ಹಗುರ ಹಾಗೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವುದರಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳು ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬದಲ್ಲೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ, ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಪಾತ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ನೀಡಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಡಿ

ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬಕ್ಕೆ ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು, ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವ food-grade ಕಂಟೇನರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಹುಳಿ ಆಹಾರಗಳ ವಿಚಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರ

ನಿಂಬೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ವಿನೆಗರ್ ಮುಂತಾದ ಹುಳಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೂ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಬಳಸುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಯ್ಕೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: Vastu Tips: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ, ಆಭರಣ ಈ 4 ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ; ಆರ್ಥಿಕ ಸಮಸ್ಯೆ ಬರುತ್ತೆ ಹುಷಾರ್‌

ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡಬೇಕು?

ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣ ಹಾಗೂ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು food-grade ಆಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪಾತ್ರೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಕು

ಎಣ್ಣೆ, ಜಿಡ್ಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಆ ಕಂಟೇನರ್ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆ ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿಯಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಡಬ್ಬಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೀರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಆಕಾರ ಬದಲಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ವಿಚಿತ್ರ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಬಳಸುವಾಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀಡಿರುವ ಬಳಕೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:  ಕೆನರಾ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ 3,500 ಹುದ್ದೆಗಳಿಗೆ ನೇಮಕಾತಿ; ಪರೀಕ್ಷೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಯ್ಕೆ

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಯಾವ ಪಾತ್ರೆ?

ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗಾಜು, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ food-grade ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಎಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.