ಬಿಯರ್ ಅಂದ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವ ಡ್ರಿಂಕ್ ಅಂತಲೇ ಹಲವರು ಅಂದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ಗಿಂತ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಬಿಯರ್ಗಳೂ ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ‘Snake Venom’ ಕೂಡ ಒಂದು.
ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ Brewmeister ತಯಾರಿಸಿದ ‘Snake Venom’ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 67.5% ABV ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಭಾರೀ ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದೆ.
ಹಾವಿನ ವಿಷದಷ್ಟೇ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಅನ್ನಿಸುವ ಕಾರಣಕ್ಕೇ ಈ ಬಿಯರ್ಗೆ ‘Snake Venom’ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ನಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬ್ರೂವರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವಿದ್ದು, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ‘Snake Venom’ನಂತಹ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಸೂಚನೆ: ಮದ್ಯಪಾನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ. ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿ ಸುದ್ದಿಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ.
