ಮಾಂಸ ತಿನ್ನದವರಿಗೆ ಈ ಕಾಳು ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಮೂಲ

Share this… Facebook Whatsapp Telegram Pinterest Twitter Linkedinನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಕಡಲೆಕಾಳು ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಾರಿನಾಂಶ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಲವು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಉಸಳಿ, ಪಲ್ಯ ಅಥವಾ ಸುಂದಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ? ಯಾರಾದರೂ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕೇ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಹಿತಿ….

Read More

ಹಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಏನಾಗುತ್ತೆ? ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ ಇರುವವರು ಈ ವಿಷಯ ತಿಳಿಯಿರಿ!

Share this… Facebook Whatsapp Telegram Pinterest Twitter Linkedinಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಹಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನೂ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ನಾರು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹಾಗೂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಾಗಾದರೆ ಹಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಿಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಸೇವಿಸುವಾಗ ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ…

Read More

ಹೈ ಬಿಪಿ ಇದ್ದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಕಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನಬೇಕಾ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಉತ್ತರ!

Share this… Facebook Whatsapp Telegram Pinterest Twitter Linkedinಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದಾಗ ತಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಅನುಭವ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಪದೇಪದೇ ಆಯಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆಯೇ? ಇಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿರಬಹುದು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು (ಬಿಪಿ) ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ‘ಮೂಕ ಕೊಲೆಗಾರ’ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ, ಹಲವರಿಗೆ ಬಿಪಿ ಇದ್ದರೂ ಸ್ಪಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸದೇ ಇರಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಬ್ಯುಸಿ ಲೈಫ್‌ಸ್ಟೈಲ್, ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆ ಹಾಗೂ ಅಸಮತೋಲನದ ಆಹಾರದಿಂದ ಬಿಪಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ…

Read More

ಹೆಚ್ಚು ಆಕಳಿಸಿದರೆ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಯೇ? ವಿಜ್ಞಾನ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ?

Share this… Facebook Whatsapp Telegram Pinterest Twitter Linkedinಪದೇ ಪದೇ ಆಕಳಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆಯೇ ಎಂಬ ಅನುಮಾನ ಕೆಲವರಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಕಳಿಕೆ ಮಾತ್ರವೇ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಲಕ್ಷಣ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ನಾವು ಆಕಳಿಸುವುದೇಕೆ? ಆಕಳಿಕೆಗೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರದ ನಡುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಣಿದಿರುವಾಗ, ಬೇಸರವಾದಾಗ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಆಕಳಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಕಳಿಕೆ ಪಾತ್ರವಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು…

Read More